روناس از جمله محصولات کشاورزی است که این روزها کشت آن در سطح کشور تقریبا به اردکان و بافق منحصر شده و این گیاه به دلیل وجود رنگدانه و ماده رنگینی به نام آلیزارین در ریشه آن که در تولید رنگ طبیعی نقش مهمی دارد از قدیم الایام مورد توجه صاحبان صنایع نساجی و فرش دستباف کشور قرار داشته است.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان یزد مدیر زراعت این سازمان گفت با توجه به 423 هکتار سطح زیر کشت روناس در استان یزد در سال زراعی 93-94 و میزان برداشت 2474 تن در سال و با عملکرد 11078 کیوگرم در هکتار، این استان در تولید این محصول در کشور رتبه اول را داراست
فرجام فاضل زمان کاشت بذر روناس را نیمه اسفند تا اواخر فروردین و زمان کاشت ریشه آن را  آبان تا اسفند عنوان کرد و گفت زمان برداشت این محصول شهریور تا آبان ماه سال سوم تا چهارم که بعد از کف بر کردن ساقه و برگه های سبز عملیات برداشت با بیل های مخصوص انجام می شود
وی در مورد کاربرد های روناس گفت: موارد مصرف این گیاه  در صنایع غذایی ، رنگرزی، دارویی، لوازم آرایشی و بهداشتی می باشد. روناس سائیده شده عموماً جهت رنگ آمیزی پشم وکرک وتهیه رنگ لاکی قالی در ایران به مصرف می‌رسد و برای تثبیت بعضی از رنگهای دیگر که از کاه و پوست انار و گردو به دست می‌آید استفاده می‌شود. همچنین برای تهیه ماهی دودی و رنگ آمیزی دیوار منازل و کارگاه‌ها نیز از روناس استفاده می‌شود

مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی استان خریداران روناس ساییده شده استان یزد را  بیشتر تجار اصفهانی، کاشانی،ارومیه ای، کرمانی، یزدی و شیرازی دانست و گفت این محصول به بیش از ده کشور دنیا از جمله  کشور های آلمان ، ایتالیا، انگلستان، ترکیه، هند، قطر، فرانسه و پاکستان و ... نیز صادر می شود.
وی درباره مشهور شدن روناس به طلای سرخ در بین اهالی کویر اظهار داشت: این گیاه به علت سازگاری در آب شور و خاک کویر همچنین بازدهی مطلوب اقتصادی در بین مردم اردکان به طلای سرخ مشهور شده است و اندک توجه به این گیاه صنعتی می‌تواند در اشتغال زایی و رونق اقتصادی منطقه نقش چشمگیری ایفا کند.

• نویسنده : یزد فردا
• منبع خبر : خبرگزاری فردا