نشست بررسي مسائل و مشكلات نان در شهرستان تفت به ریاست سرپرست فرمانداری برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی فرمانداری تفت، "محمود زارع" در ابتدای این نشست که در محل دفتر فرماندار تفت برگزار شد با اشاره به سختی ها و مشقات شغل نانوایی به ویژه در روستاها و مناطق محروم، از خدمات و تلاش های نانواهای شهرستان قدردانی کرد و گفت: نانوایی شغلی مقدس است چرا که با رزق روزانه مردم سر و کار دارد.  

سرپرست فرمانداری تفت با اشاره به اهمیت آسیب شناسی در حوزه های مختلف پخت و مهارت پخت نان آن را در بهبود کیفیت نان مهم ارزیابی کرد و گفت: باید از طریق ارائه آموزشهای لازم به نانواها زمینه را برای ارائه نان باکیفیت به مردم فراهم آوریم تا ضمن افزایش رضایت مردم، از دورریز نان جلوگیری نماییم.

سرپرست فرمانداری تفت با تاکید بر رعایت بهداشت و برخورد مناسب خلق الله را از سوی نانواها ضروری برشمرد و گفت:  لازم است در این رابطه دستگاههای مرتبط نظارت شایسته ای بر روند ارائه نان به مردم باشند و به معدود متخلفان تذکرات لازم را در این زمینه بدهند.

وی یکی از درخواست های مردم را ارائه نان در ساعات مختلف شبانه روز عنوان و بر انجام برنامه ریزی لازم بر افزایش بازه زمانی پخت برخی نانوایی ها تاکید کرد.

عالی ترین مقام اجرایی شهرستان نان را یکی از نعمت های الهی عنوان کرد و گفت: باید در زمینه فرهنگ درست استفاده از نان نیز اقدامات لازم صورت گیرد تا شاهد استفاده مناسب از این نعمت ارزشمند باشیم. 

زارع با اشاره به میزان سرانه و مصرف آرد در سطح شهرستان، بر رعایت عدالت در این رابطه تاکید کرد و گفت: با توجه به حضور گسترده مردم از نواحي مختلف در ايام مختلف سال در مناطق ييلاقي تفت، بايد اين موضوع در تخصيص سهميه هاي لازم مدنظر قرار گيرد.

• نویسنده : یزد فردا
• منبع خبر : خبرگزاری فردا