سرپرست شبكه دامپزشكي شهرستان ميبد بيان كرد: در راستاي انجام دستورالعمل هاي سازمان دامپزشكي كشور با هدف ارتقاي سطح بهداشت عمومي و پيشگيري از بيماري هاي مشترك بين انسان و دام همچنین با توجه به اهميت حمل بهداشتي گوشت، لاشه های استحصالی از كشتارگاه دام این شهرستان توسط خودروهاي سردخانه دار حمل مي گردد.
دكتر محسن كريمي در اين خصوص اعلام نمود: حمل بهداشتي گوشت باعث جلوگيري از آلودگي هاي ثانويه وبالا رفتن بار میکروبی گوشت دام هاي كشتاري در زمان توزيع گوشت در سطح شهرمي شود و در حال حاضر اين كار بوسيله 2دستگاه ماشين سردخانه دار بهداشتي انجام مي پذيرد.
وی در پایان با بيان اينكه هدف مجموعه دامپزشكي تامين وارتقاء سلامت همشهريان مي باشد از شهروندان خواست پس از خريد گوشت از مراكز معتبر، گوشت را در دماي 8-4 درجه سانتي گراد در داخل يخچال به مدت 24 ساعت نگهداري و سپس آن را با دستكش خرد نموده تا از انتقال بيماري هاي مشترك بين دام وانسان جلوگيري شود.
- نویسنده : یزد فردا
- منبع خبر : خبرگزاری فردا
دوشنبه 23,دسامبر,2024