کارشناس مواد غذایی مرکز بهداشت استان یزد گفت: نوشیدن آب قبل از غذا، باعث تحریک اشتها می‌شود.
محمدرضا زارع اظهار داشت: نوشیدن آب بلافاصله پس از صرف غذا، موجب رقیق شدن شیره معده می‌شود و اثر آنزیم‌های هضمی را به تعویق می‌اندازد؛ به این ترتیب در هضم غذا اختلال ایجاد می‌شود.وی توصیه کرد: بهتر است مصرف آب، هنگام غذا به حداقل برسد و این عمل یک تا دو ساعت قبل و یا بعد از صرف غذا انجام شود.
زارع خاطرنشان ساخت: نوشیدن آب قبل از غذا، باعث تحریک اشتها می‌شود.وی با اشاره به نوشیدن چای گفت: چای دارای تانن است و باعث جلوگیری از جذب آهن می‌شود.
وی توصیه کرد: بهتر است خانم‌ها و کودکان، تا دو ساعت پس از صرف غذا، چای ننوشند. زارع عنوان داشت: البته مصرف چای بلافاصله بعد از غذا، در آقایان که عمدتا آهن خون آن‌ها زیاد است، مشکلی ایجاد نمی‌کند.
  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا