یک کارشناس تغذیه در یزد گفت: استفاده بیشتر از میوه ها، سبزی ها، غلات کامل و حبوبات که حاوی فیبر زیادی هستند بهترین درمان یبوست می باشد.

یوسف نقیایی اظهارداشت: یکی از دلایل ایجاد یبوست خصوصا در مناطق صنعتی و شهری عدم دریافت کافی از موادغذایی حاوی فیبر نظیر میوه ها، سبزی ها، دانه های کامل، غلات و حبوبات می باشد.

وی افزود: این افرادکمتر از 10 گرم فیبر در روز دریافت می کنند همین امر باعث یبوست در آنها می شود.

این کارشناس توصیه کرد: اضافه کردن 25-30 گرم فیبر در رژیم غذایی روزانه می تواند به رفع این مشکل کمک کند.

نقیایی خاطرنشان ساخت: فیبر در دستگاه گوارش هضم و جذب نمی شود، مدفوع مخلوط با فیبر مقدار زیادی آب جذب می کند و در روده بزرگ به تدریج حجيم می شود و به صورت توده ی مرطوبی درمی آید و برخلاف مدفوع بدون فیبر، خیلی سریع تر در روده حرکت کرده و زودتر خارج می شود.

این کارشناس مسئول تصریح کرد: محققان تصور می کردند که فقط فیبر نامحلول در آب که عمدتا در دانه های کامل گندم وجود دارد برای رفع یبوست موثر است، ولی امروزه عقیده بر این است که هر دو نوع فیبر (محلول و نامحلول) برای رفع یبوست و کمک به سهولت دفع موثر است.

وی توصیه کرد: استفاده بیشتر از میوه ها، سبزی ها، غلات کامل و حبوبات که حاوی فیبر زیادی هستند بهترین درمان یبوست می باشد.  
  • نویسنده : یزد فردا
  • منبع خبر : خبرگزاری فردا