یزدفردا: کباب مرغ ترش تابه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهاست که طعم فوق العاده‌ای دارد.
مواد لازم برای کباب مرغ ترش تابه‌ای: ران مرغ کامل - ۵ عدد. پیاز قرمز - ۲ عدد متوسط (۱۲۰) گرم). نمک - ۲ قاشق چای خوری. فلفل سیاه - ۱ قاشق چای خوری. پودر سیر - ۱ قاشق چای خوری. زردچوبه - ۱ قاشق چای خوری. پاپریکا - ۱ قاشق چای خوری. روغن - ۶ قاشق غذاخوری. کره - ۲۰ گرم. رب گوجه فرنگی - ۲ قاشق غذاخوری. رب انار - ۳ قاشق غذاخوری. آبغوره - ۱/۳ پیمانه. زعفران دم شده - ۲ قاشق غذاخوری. آب جوش - ۱ پیمانه
شنبه 15,مارس,2025