یزدفردا: نگهداری انار در کاهگل
این یه رسم قدیمی بوده که سردخانه و روشهای نگهداری مدرن نبوده وانار تا شب یلدا باید در دیواره ای از کاهگل قرار میگرفت یا پوست انار را با روغن چرب میکردن و در پلاستیک قرار میدادن و یا زمین را میکنند و زیر آن را سنگ ریزه پهن میکردند و انارها را میگذاشتن و روی آن را با سبوس یا ساقه چلتوک میریختن و تقریبا تا چهار ماه ماندگاری داشت!
سهشنبه 21,ژانویه,2025