یزدفردا

برنامه پايش باقيمانده هاي دارو، سموم، فلزات سنگين و ساير مواد شيميايي در فرآورده هاي خام دامي توليد شده در استان يزد اجرا شد.

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد گفت: اين برنامه با هدف تضمين كيفيت و سلامت مواد غذايي در دستور كار قرار گرفت که نمونه برداري و انجام آزمایش،‌ تجزيه و تحليل و تفسير نتايج و همچنين انجام اقدامات اصلاحي از جمله فعاليت هاي اين بخش است.

دکتر محمد رضا صادقپور در ادامه افزود: در راستای اين طرح نمونه هايي از شيرخام، تخم مرغ، عسل، ماهي قزل آلا، گوشت و اندرونه خوراكي گاو و مرغ جمع‌آوري و آماده سازي شد و براي آزمايشگاه هاي تعيين شده از سوي سازمان دامپزشكي کشور ارسال گرديد.

وی اضافه کرد: مرحله نخست طرح ملی پایش باقیمانده ها در تخم مرغ، عسل و شیر خام با نمونه برداری از تولیدات فرآورده های خام دامی واحدهای تولیدی استان در فصل تابستان سال جاری اجرا شد که اجرای این طرح بر روی ماهی قزل آلای رنگین کمان، گوشت مرغ، گوشت گاو تا نیمه بهمن ادامه دارد.