به گزارش روابط عمومی سازمان تعاون روستایی استان یزد: سرپرست اداره آموزش این سازمان از برگزاری کارگاه آموزشی یکروزه تحت عنوان نحوه فرآوری زیتون در محل سازمان تعاون روستایی استان یزد خبر داد. مریم بدره افزود این دوره با حضور 45 نفر از کارکنان تشكل هاي دست اندركار كاشت، توليد و فرآوري زيتون در شهرستانهاي يزد، تفت، مهريز و اردكان بصورت تئوری و عملی برگزار شد.
بدره هدف از اجراي این کارگاه را ارتقاء دانش دست اندكار توليد و فرآوري زيتون و توسعه راه هاي ايجاد درآمد براي تعاونيها از طريق فرآوري این محصول عنوان کرد.
گفتی است این دوره توسط دکتر محمد حسین حداد خداپرست از اساتید مجرب دانشگاه فردوسی مشهد دارای مدرک دکترای تغذیه و دکترای صنايع غذايي از دانشگاه نانسی فرانسه تدریس شد.