یزدفردا
پایگاه خبری و تحلیلیزمان : 31 Tir 1398 - 09:45
شناسه : 151366
بازدید : 4560
بازدید سرزده فرماندارمیبد از نانوایی‌های سطح شهر
حسین فلاح فرماندار در معیت رئیس اداره تعزیرات حکومتی، صمت و بازرسان از چند نانوایی سطح شهر میبد بازدید کرد.
به گزارش روابط عمومی فرمانداری میبد، «حسین فلاح» فرماندارمیبد در این بازدید سرزده از واحدهای نانوایی سطح شهرستان خواست؛ نان بی‌کیفیت تحویل شهروندان ندهند و تمام تلاش خود را برای کیفیت‌بخشی به پخت نان بکار گیرند.
وی تصریح کرد: اگرچه کیفیت نان به نوع آرد مصرفی بازمی‌گردد و نانوایان در بی‌کیفیت ارائه دادن نان آن را بهانه می‌کنند و گاهی این بهانه نیز موردپذیرش است، اما اگر این بی‌کیفیتی از میزان تعیین‌شده فراتر رفت باید مجازات تعیین‌شده قانونی شامل حال متخلفین شود.
حسین فلاح افزود: البته نانوایی‌های میبد، خوش انصاف هستند و رعایت وزن چانه خمیر نان و نیز مسائل بهداشتی مرتبط با تهیه نان را می‌کنند.
فلاح اظهار امیدواری کرد در ماه‌های آینده پخت نان با افزایش کیفیت و نیز رعایت وزن چانه خمیر و رعایت موارد بهداشتی به صورتی بهتر و مناسب‌تر در نانوایی‌های میبد انجام شود.
گفتنی است؛ از ۷ نانوایی بازدید شده چند واحد در رعایت بهداشت و وزن گیری چانه خمیر نان مشکل داشتند که به تعزیرات معرفی و قرار شد طبق قانون با آن‌ها برخورد شود.