یزدفردا
پایگاه خبری و تحلیلی
به منظور حفظ سلامتي تان
روزي 5 بار ميوه بخوريد
كارشناس تغذيه مركز بهداشت استان يزد توصيه كرد: براي حفظ سلامتي خود و پيشگيري از ابتلا به بسياري از بيماريها، 5 بار در روز ميوه و سبزي مصرف كنيد.
به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی یزد، مهديه سادات حاجي ميرزاده كارشناس تغذيه مركز بهداشت استان اظهاركرد: براي پيشگيري از افزايش كلسترول بد خون، به جاي روغن حيواني و روغن نباتي جامد از روغن هاي مايع مانند روغن زيتون و روغن آفتابگردان استفاده كنيد.
وي افزود: روغن جامد هيدروژنه حاوي اسيدهاي چرب اشباع و اسيدهاي چرب ترانس است كه خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي – عروقي و سرطان را افزايش مي دهد.
ين كارشناس تغذيه عنوان كرد: اگر فردي كلسترول خون بالا يا سابقه بيماري قلبي در خانواده داشته باشد، برنامه غذايي كم چربي را رعايت كند.
وي گفت: الياف (فيبر) موجود در حبوبات و غلاتي كه سبوس آنها جدا نشده است به كاهش كلسترول خون كمك مي كند.
وي همچنين توصيه كرد: اين افراد از مصرف كله پاچه، مغز، دل و قلوه كه حاوي مقدار زيادي كلسترول هستند، خودداري كنيد.
اين كراشناس تغذيه متذكرشد: بجاي سس هاي چرب در سالاد از روغن زيتون يا آب ليمو يا سركه و سبزي هاي معطر استفاده كنيد.
حاجي ميرزاده توصيه كرد: براي حفظ سلامتي خود و پيشگيري از ابتلا به بسياري از بيماريها، 5 بار در روز ميوه و سبزي مصرف كنيد.
اين كارشناس تغذيه هشدار داد: افزايش مصرف مواد قندي موجب چاقي مي شود كه چاقي زمينه ساز ابتلا به ديابت، بيماريهاي قلبي – عروقي و برخي از انواع سرطانها است