یزدفردا

كارشناس مسوول تغذيه مركز بهداشت استان يزد گفت: شربت خاكشی میتواند در رفع تشنگی در طول روز مناسب باشد خصوصا در ايام ماه مبارك رمضان به رفع تشنگی  كمك میكند.

كارشناس مسوول تغذيه مركز بهداشت استان يزد گفت: شربت خاكشی می تواند در رفع تشنگی در طول روز مناسب باشد خصوصا در ايام ماه مبارك رمضان به رفع تشنگی كمك میكند.

 يوسف  كارشناس مسوول تغذيه مركز بهداشت استان يزد گفت: خاكشی از دانه های گياهی بوده كه معمولا به صورت شربت مصرف می شود و دارای اسيدهای چرب اشباع و غير اشباع میباشد.

وی گفت: خاكشی  حاوی لايه ای از موسيلاژ بوده كه می تواند در رفع تشنگی در طول روز خصوصا در ايام ماه مبارك رمضان مناسب باشد.

وی افزود: همچنين خاكشی حاوی تركيبات متفاوتی از ايزوتياسيانات می باشد كه اين تركيبات در كلم و برخی سبزيجات نيز ديده می شود و در هضم غذا و گوارش نقش مفيدی دارند و به عنوان ماده ضد سرطان شناخته می شوند.

وی با بيان اينكه نحوه مصرف خاكشی می تواند در خواص آن نقش داشته باشد گفت: به عنوان مثال اگر به صورت شربت مصرف شود ملين بوده و در صورتیكه به صورت حرارت داده  و بو داده مصرف شود می تواند نقش ماده ضد اسهال را ايفا كرده و برای درمان اين بيماری مفيد باشد.

 اين كارشناس تصريح كرد: خاك شی حاوی لايه ای از موسيلاژ بوده كه وقتی با آب همراه می شود می تواند مقدار قابل توجهی از آب را به خود جذب كرده و در بدن آن را بتدريج آزاد كند كه می تواند در رفع تشنگی در طول روز مناسب باشد خصوصا در ايام ماه مبارك رمضان به رفع تشنگی كمك می كند. 

وی خاطرنشان كرد: موسين موجود در اين ماده غذايی به نرمی مدفوع كمك كرده و نقش ملين را ايفا می كند.

اين كارشناس تغذيه از ساير خواص خاكشی به موارد تب بري، افزايش اشتها برای افرادی كه قصد اضافه وزن دارند، خاصيت مدر بودن و رفع التهاب كليه كه میتواند برای بيماران كليوی مفيد باشد و رفع جوش هایپ وستی و طبع خنك برای رفع گرمازدگی اشاره كرد.