سرانه مصرف تخم مرغ در استان یزد بیشتر از سرانه مصرف کشور
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد:نادر سلیم معاون بهبود تولیدات دامی در سازمان جهاد کشاورزی استان اظهار داشت:سرانه مصرف تخم مرغ در استان یزد برای هر نفر 11 کیلو گرم در سال است .
وی با اعلام این موضوع تصریح کرد:سرانه مصرف تخم مرغ در کشور برای هر نفر در سال 9 کیلو 600 گرم است در حال حاضر در استان یزد 21 واحد فعال مرغ تخم گذار مشغول فعالیت هستند که بیش از 16 هزار تن تخم مرغ در استان تولید می کنند از این میزان 11 هزار تن به مصرف استان و مابقی به استان های همجوار صادر میشود.
سلیم در ادامه افزود:مجتمع سیمرغ و سالار جوجه دو واحد بزرگ تولید تخم مرغ در استان هستند که بیش از 50 درصد میزان تولید استان را به خود اختصاص داده اند استان یزد هم اکنون در زمینه تولید تخم مرغ در کشور رتبه دوازدهم را دارد.