یزدفردا

به گزارش یزدفردا به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد محمد رضا ابراهیمی مدیر امور باغبانی استان از متوسط برداشت بیش از 1500تن زیتون در استان خبر داد وگفت: کار برداشت زیتون از 1100 هکتار سطح زیر کشت در خت بارور این محصول اغاز شده استکه پیش بینی میشود  تا پایان فصل برداشت در سال جاری1680 تن محصول زیتون از باغات استان برداش شود

وی افزود : شهرستان یزد با دارا بودن  620هکتار سطح زیر کشت رتبه نخست تولید زیتون در استان را داراست  وی همچنین مجموع سطح زیر کشت باغات زیتون در استان را 2160هکتار عنوان کرد

وی در ادامه تصریح کرد: در حال حاضر جهت تهیه روغن با ارزش زیتون دو دستگاه، روغن کشی به شهرستان هایی طبس و  تفت اختصاص داده ایم  و همچنین در اینده نزدیک  دو دستگاه دیگر نیز به شهرستان های میبد واردکان تخصیص میدهیم تا امور مربوط به تهیه روغن زیتون با سهولت صورت پذیرد.

وی خاطر نشان کرد: درحال حاضر 12 نوع زیتون در استان وجود دارد که عمده آن  مربوط به نوع زرد وروغنی است  همچنین  15 درصد از کل تولید سال گذشته در زمینه تهیه روغن بکار زیتون رفته  و از مابقی ان انواع شوری جات تهیه شده است.