یزدفردا

250 تن عسل توليدي استان در سالجاري مي باشد

سعيد حبيبي معاون طيور سازمان جهاد كشاورزي استان يزد از كم شدن توليد عسل در زنبورستانهاي استان با توجه به خشكسالي سالجاري خبر داد و گفت: 250 تن عسل توليدي از 800 زنبور دار استان بدست آمده است كه با توجه به خشكسالي صورت گرفته از هر كندو به طور متوسط 5 كيلو عسل بدست آمده است.

به گزارش روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي استان يزد: معاون طيور سازمان جهاد كشاورزي استان يزد در ادامه با اشاره به سرمايه گذاري 60 ميليارد ريالي در بخش توسعه زنبورستانهاي استان افزود: به جهت اشتغالزايي در اين بخش 800 نفر در قالب مستقيم به امر زنبور داري در استان مي پردازند كه 4 هزار نفر نيز به صورت غير مستقيم به فعاليت مي پردازند.

وي افزود: عسل استان يزد از نظر توليد جايگاه 22 كشوري را دارد ، اما از نظر كيفيت به دليل پوشش گياهي خاص استان جايگاه مناسبي را دارد.

حبيبي تصريح كرد: شرايط اقليمي خاص استان يزد باعث شده كه درصد رطوبت موجود در عسل در حد استاندارد باشد و ريزمغذيهاي كه در عسل وجود دارند ، به خاطر پوشش گياهي مراتع استان بسيار مطلوب مي باشند.

معاون طيور سازمان جهاد كشاورزي استان با بيان اينكه هزينه ها در توليد عسل بسيار بالا مي باشد، خاطر نشان ساخت: جايگاه فروش عسل استان شتاخته شده نيست و قيمت تمام شده آن به ضرر زنبوردار مي باشد.

حبيبي افزود: بايد جايگاه زنبور داري را در استان نهادينه كنيم، به گونه اي كه اگر باغداران استان به اهميت زنبور داري و توسعه زنبورستان هاي خود پي ببرند، به راحتي مي توانند تا 90 برابر بهره بيش از عسل ، به خاطر گرده افشاني زنبورها ببرند.

وي در پايان اشاره كرد: شهرستان تفت و مهريز به عنوان قطبهاي اصلي توليد زنبور در استان هستند كه با توجه به پوشش گياهي و سرسبز آن عسل مرغوبي را توليد مي كنند