سرپرست سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد:
کارگروه ویژه کیفیت و کمیت آرد و نان در استان یزد تشکیل می شود
سرپرست سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گفت : کارگروه ویژه نظارت بر کمیت و کیفیت نان به طور فعال موضوع کیفیت ، ارتقاء ورضایت شهروندان را بطور مستمر پیگیری ومورد ارزیابی قرار می دهد
مهندس زارع با اشاره به دستور وزیر صنعت، معدن و تجارت، مبنی بر تشکیل کارگروه ویژه کیفیت نان در استانها(بر اساس بند 15مصوبه ستاد هدفمندی یارانه ها) گفت: این کارگروه در استان یزد نیز با حضور سازمان صنعت، معدن و تجارت ، سازمان جهاد كشاورزي ، استانداري، شرکت غله و خدمات بازرگانی استان و دستگاههای ذی ربط تشکیل جلسه داد.
زارع هدف از تشکیل اولين جلسه كار گروه را نظارت بر حسن اجرا و پيگيري تصميمات مصوبه ، همكاري و هماهنگي با دستگاههاي ذيربط ، هدايت و نظارت بر كميت و كيفيت توليد گندم، آرد و نان ، برنامههاي اجرايي و عملياتي امور مربوط به نظارت و بازرسي و رسيدگي به تخلفات تأمين، توزيع و قيمت آرد و نان ذکر کرد
سرپرست سازمان صنعت، معدن و تجارت استان بر رسالت كارگروه كه همان كنترل كيفيت آرد و نان ميباشد تأكيد نمود و بزرگترين رسالت را خدمت به مردم بر شمرد.
وی آمار نانوائيهاي مركز استان را 500 نانوايي عنوان کرد و اظهار داشت : ابتدا بايد مشكلات نانوايان را مشاهده و بررسي نمائيم و در اين رابطه اولويت اول سازمان، انعكاس مشكلات نانوایان و كوشش در جهت رفع مشكل آنها می باشد و در مرحله بعد بايد به سمتي برويم كه مشكلات مردم در اين خصوص حل شود زيرا «نان قوت مستمر مردم است» ، بايد كار علمي، پژوهشي، تحقيقاتي در خصوص آرد و نان انجام گيرد و در شهرستانها نيز پيگيري شود كه كارهاي مربوطه را در اين زمينه انجام دهند تا در حد خودشان مؤثر و مفيد واقع شود.
این مقام مسئول يكي از بزرگترين کارهای دولت را آزاد كردن آرد و نان دانست و افزود : با انجام كارهاي جديدي كه قرار است انجام شود اتحاديه صنف نانوا بايد همكاري خوبي داشته باشد و راهكارها و پيشبينيهايي را در خصوص ادامه فعاليت متصديان نانوائيها ارائه نمايد و يكي از وظايف اصلي و مهم اتحاديه اين است كه به دنبال به روز كردن كارها و فرصتهاي جديد باشد و در زمينه تكنولوژي و دانش فني به نانوايان كمك نمايد.
وی خاطر نشان کرد : نانوائيها جمع نميشود بلكه مجتمع ميشود و اكنون اجراي فاز دوم ميباشد و فاز سوم نانوائيهاي صنعتي است و اتحاديه نانوا بايد در جهت بهبود كيفيت، كمكهاي تخصصي به نانوا بدهد و او را در مسير اصلي قرار دهد وما نیز در اين راستا از هيچ كوششي دريغ نخواهيم كرد.
زارع جرايم و تخلفات مربوط به آرد و نان را در صلاحيت اداره كل تعزيرات حكومتي بيان نمود و اظهار داشت : رسيدگي به جرايم و تخلفات مذكور(تولید ، توزیع و قیمت آرد و نان توسط کارخانجات آرد و واحد های نانوایی) در شعب تعزيرات حكومتي براساس فصل هشتم قانون نظام صنفي رسيدگي ميگردد
مهندس زارع همچنین در این جلسه محمد اميري را بعنوان مدير پروژه آرد و نان استان و مسئول تيمهاي بازرسي معرفي نمود و خواستار همكاري دستگاههاي ذيربط بويژه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان ، اتحاديه نانوايان و فرمانداري با مدير پروژه گرديد.