یزدفردا

مدیرکل استاندارد استان اصفهان :

تولید سوسیس و کالباس با « خمیرمرغ » ممنوع و غیر قانونی است

 جلسه مشترک مسئولین این اداره کل و انجمن صنفی کارفرمایان تولید کننده فرآورده های گوشتی استان برگزار گردید .

در این جلسـه مهندس صـالح زاده مدیر کل استاندارد استان در خصوص لزوم دقت نظر و اجرای دقیق قوانین و مقـررات در حوزه تولید فرآورده های گوشتی در استان اصفهان تاکید نمود و گفت : بر اسـاس اصلاحیه دوم اسـتاندارد ملی ایران به شـماره 2303 ( در خصوص سوسیس و کالباس ) که از تاریخ 1/5/1390 لازم الاجرا گردیده است ، استفاده از خمیر مرغ در فراورده های فوق ممنوع بوده و تولید و عرضه اینگونه محصولات با عناوینی نظیر « سوسیس با 20% خمیر مرغ » و امثالهم مغایر با استاندارد ملی فوق الذکر و مخالف قانون می باشد .

وی با اشاره به جدیت اداره کل استاندارد استان اصفهان در برخورد با متخلفین و سودجویان افزود : با تولید کنندگانی که اقدام به تولید و توزیع هرگونه فرآورده های گوشتی با خمیر مرغ نمایند برخورد قانونی بعمل خواهد آمد و بلافاصله پروانه کاربرد علامت استاندارد آنان لغو و خط تولیدشان پلمپ شده و مورد پیگرد قضایی قرار خواهند گرفت .