یزدفردا

این روز‌ها با ماه رمضان بازار زولبیا و بامیه حسابی داغ هستش اگر دلتون میخواد تو خونه بامیه درست کنین، اما فکر می‌کنین درست کردنش سخته و قلق داره پس این ویدیو رو حتما ببین، چون تمام نکات وقلقهاش رو توضیح دادم تا بتونین خودتون با مواد اولیه وبا کیفیت برای سفره افطار و مهمانی‌های افطاری، بامیه ترد به روش بازاری درست کنید.

مواد لازم برای تهیه بامیه

تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد

کره یا روغن ۵۰ گرم (استفاده از کره طعم بامیه رو خوشمزه‌تر می‌کنه)

آرد ۱ لیوان

آب ۱ لیوان

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

شربت بار ۲ قاشق غذاخوری در صورتی که ۲ عدد تخم مرغ کافی نبود خمیر کش نیومد خمیر سنگین نشد میتونید تخم مرغ سوم رو کم کم به خمیر اضافه کنید.

مواد لازم برای شربت

شکر ۲ لیوان

آب ۱ لیوان

گلاب ۲ قاشق غذاخوری

هل ۳ دانه

گلوکز ۱ قاشق غذاخوری

جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری (یا ۱ قاشق مرباخوری آبلیمو)

زعفران دم کرده (دلبخواهی)